پیتزا در اصل یک غذای ایتالیایی است که به دلیل محبوبیت بالا، به سراسر جهان راه پیدا کرده است. انواع پیتزا در سراسر جهان، منوی غذای متنوعی دارد؛ از پیتزای مارگاریتا گرفته تا استیک و پپرونی و از سوی دیگر پیتزا‌های خلاقانه مثل پیتزا برگر، از جمله موارد منوی غذای پیتزا در رستوران‌های سراسر جهان است. به طور کلی، پیتزا به دو شکل نازک (ایتالیایی) و زخیم (معروف به آمریکایی) در سراسر جهان تهیه و تولید می‌شود. در نظر داشته باشید که امروزه می‌توان سفارش پیتزا را به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا به‌آسانی سفارش داد.
برای اولین بار، پیتزا از خمیر، پنیر مخصوص و سس قرمز با نام مارگاریتا در ایتالیا ابداء شد؛ در گذر زمان این غذا طرفداران زیادی پیدا کرد و با سلیقه‌های مختلفی تهیه عرضه شد. در ادامه مطلب با انواع پیتزا آشنا می‌شوید.

پیتزا مارگاریتا

پیتزا مارگاریتا از خمیر، سس مخصوص، پنیر پیتزا و زیتون تهیه می‌شود. این نوع از پیتزا‌های اصلی کشور ایتالیا است و طرفداران خاص خودش را دارد. گفتنی است که در کنار ایتالیا، در کشور‌های دیگر هم این نوع پیتزا طبخ می‌شود. در پیتزا مارگاریتا، طعم سس و پنیر غالب است و طعم بسیار خاص و نسبتا تندی دارد. به خاطر داشته باشید که هر جا که باشید، می‌‌توایند پیتزا مارگاریتا را به آسانی و به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا سفارش دهید.

پیتزا مخصوص

پیتزا مخصوص، به شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود؛ اما به طور کلی، پیتزا مخصوص از خمیر، کالباس، فلفل دلمه، گوجه فرنگی ریز شده به همراه پنیر پیتزا تهیه می‌شود. گفتنی است که عموما رستوارن‌ها پیتزا مخصوص را به سبک خاص خودشان درست می‌کنند. در پیتزا مخصوص مزه‌ی پنیر و کالباس غالب است و طعم بسیار جذابی دارد. به خاطر داشته باشید که هر جا که باشید، می‌توایند پیتزا مخصوص را به آسانی و به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا سفارش دهید.

پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط از‌ترکیب خمیر، کالباس، سوسیس، سس مخصوص و پنیر پیتزا تهیه می‌شود؛ گاها بعضی از پیترا فروشی‌ها از‌ترکیب گوشت هم در پیتزا مخلوط استفاده می‌کنند. به طور کلی در پیتزا مخلوط طعم سوسیس و کالباس قالب است و از پیتزا‌های محبوب در کشور به حساب می‌آید. پیتزا مخلوط هم مثل مخصوص، به روش‌های مختلفی در رستوران‌های سراسر جهان به ویژه ایران تهیه و طبخ می‌شود. به خاطر داشته باشید که هر جا که باشید، می‌توایند پیتزا مخلوط را به آسانی و به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا سفارش دهید.

پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی از مخلوط خمیر، کالباس تند یا همان پپرونی، سس تند مخصوص، پنیر پیتزا و زیتون تهیه می‌شود. به طور کلی، پیتزا پپرونی با دستور‌های مختلفی طبخ می‌شود؛ از سوی دیگر پپرونی یکی از محبوب‌ترین پیتزا‌ها در سراسر جهان به‌ویژه ایران است. در پیتزا پپرونی، طعم کالباس و سس تند کاملا قالب است و طعم کاملا متفاوتی در مقایسه با دیگر پیتزا‌ها دارد. به خاطر داشته باشید که هر جا که باشید، می‌توایند پیتزا پپرونی را به آسانی و به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا سفارش دهید.

پیتزا استیک

پیتزا استیک یک نوع خلاقانه‌ی این غذا است که از خمیر مخصوص، گوشت تکه‌ای فیله یا همان استیک، زیتون، پودر سیر و پنیر پیتزا تهیه می‌شود. به‌طور کلی پیتزا استیک با روش‌ها و سبک‌های مختلفی تهیه می‌شود؛ اما به طور کلی طعم این پیتزا بسیار خاص بوده و مزه‌ی گوشت در این پیتزا، کاملا غالب است. از سوی دیگر پودر سیر، بوی بسیار خوبی به این غذا می‌بخشد. گفتنی است که پیتزا استیک در دو سبک ایتالیایی و پیتزای زخیم یا همان آمریکایی عرضه می‌شود. به خاطر داشته باشید که هر جا که باشید، می‌توایند پیتزا استیک را به آسانی و به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا سفارش دهید.

پیتزا گوشت و قارچ

پیتزا گوشت و قارچ، از‌ترکیب خمیر، گوشت چرخ کرده، قارچ، پیاز، ففل دلمه و پنیر پیتزا تهیه می‌شود. عطر و بوی این پیتزا بسیار خاص بوده و طعم گوشت را بسیار متفاوت می‌کند. پیتزا گوشت و قارچ در سراسر جهان به‌ویژه ایران تهیه و عرضه می‌شود. در پیتزا گوشت و قارچ طعم گوشت چرخ کرده و البته قارچ کاملا غالب است. همچنین بیشتر رستوران‌ها این پیتزا را به شکل زخیم یا همان آمریکایی عرضه می‌کنند. به خاطر داشته باشید که هر جا که باشید، می‌توایند پیتزا گوشت و قارچ را به آسانی و به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا سفارش دهید.

پیتزا مرغ

پیتزا مرغ همانطور که از نام‌اش پیداست، از‌ترکیب خمیر، فیله‌ی مرغ کبابی، فلفل دلمه، زیتون و پنیر پیتزا تهیه می‌شود. پیتزا مرغ در سراسر جهان، با روش‌های مختلفی تهیه و عرضه می‌شود؛ همچنین طعم پیتزا مرغ در هر رستوران کاملا متفاوت است. در پیتزا مرغ طعم فلفل دلمه و مرغ کبابی کاملا غالب است. این پیتزا هم به شکل ایتالیایی و هم به شکل آمریکایی عرضه می‌شود. به خاطر داشته باشید که هر جا که باشید، می‌توایند پیتزا مرغ را به آسانی و به کمک سامانه‌های سفارش آنلاین غذا سفارش دهید.

به­‌طور کلی، پیتزا فروشی‌­های زیادی در سطح شهر تهران در حال فعالیت هستند. تعدادی از این رستوران‌ها بر اساس سنت‌­های قدیمی کار می کنند و پیتزاهایشان عموما از ترکیب سوسیس و کالباس به همراه پنیر پیتزا تهیه می‌­شوند. از سوی دیگر، تعداد قابل توجهی از رستوران­‌ها، همواره به دنبال نو­آوری و تولید یک مزه‌­ی جدید و خاص در پیتزاهایشان هستند. همچنین امکان سفارش آنلاین غذا از طریق ریحون امکان پذیر است. در ادامه مطلب، با ۵+۱ پیتزا فروشی منتخب ریحون و در اصل پیتزا فروشی‌­های برتر تهران آشنا می­شوید.

5. پیتزا پرپروک

پیتزا پرپروک در چند منطقه‌­ی تهران مثل سعادت­‌آباد شعبه دارد. طراحی پیتزا های پرپروک به سبک خاص خودش بوده و به شکل مربع تهیه می­شوند. تنوع بالای پیتزا، از نکته‌­های مثبت این رستوران است و یکی از معروف­‌ترین پیتزا­های پرپروک، استیک با فلفل است که طرفداران خاص خودش را دارد.

4. پیتزا نخل

پیتزا نخل در خیابان نیاوران واقع شده است. این رستوران که طراحی داخلی بسیار زیبا و خاصی دارد، غذا‌های متفاوتی هم ارایه می­دهد. طعم پنیر به‌­کار رفته در پیتزاهای نخل، از نکته‌­های مثبت این رستوران است؛ همچنین پیتزای استیک و مخصوص نخل، طرفداران زیادی دارد.

3. پیتزا زیگ­زاگ

پیتزا زیگ­زاگ تنها یک شعبه دارد که آن­‌هم در محله‌­ی سعادت‌­آباد، پایین تر از میدان کاج است. زیگ­زاگ از دسته رستوران­‌هایی است که نو­آوری در تهیه و تولید پیتزا را در دستور کار خود قرار داده است. برای مثال پیتزای میت لاورز این رستوران، همراه با سوسیس ژاپنی تهیه می­‌شود که در کنار طعم کاملا متفاوت، جلوه‌­ی خاصی هم به پیتزا­های این رستوران داده است.

2. پیتزا خاتون

خاتون از قدیمی‌­ترین پیتزا فروشی­‌های تهران است. خیابان شریعتی، روبه‌­روی مسجد قبا، محل دائمی این رستوران قدیمی است. طعم خاص پنیر پیتزا، نوع طبخ خمیر و کیفیت بسیار زیاد مواد به کار رفته در پیتزا، از نکته های مثبت خاتون است. به طور کلی می توان گفت که کل منوی خاتون پیتزا های بسیار خوبی هستند اما پیتزا استیک و پپرونی، از نمونه‌­های خاص منوی خاتون هستند.

1. پیتزا باگت

باگت، پیتزا فروشی شماره یک تهران است؛ چرا که از بدو تولد باگت، نو­آوری و خلافیت در تهیه و تولید پیتزا، محور اصلی حرکت این رستوران بوده است. باگت در سطح شهر به پیتزای سیر و استیک‌­اش معروف است؛ اما به تازگی منوی جدیدی تحت عنوان «دیپ دیش» (Deep Dish) به این رستوران اضافه شده که از منوی مذکور، پیتزای میت لاور یک شاهکار به تمام معنا است. شعبه اصلی باگت در خیابان پاسداران است؛ همچنین در منطقه‌­های سعادت­‌آباد، اندرزگو و تهران پارس هم شعبه دارد.

۵+۱. آفرود برگر

آفرود برگر بر خلاف اسم­‌اش، پیتزاهای خاص و البته بسیار خوشمزه­‌ای دارد. این رستوران که تمرکز اصلی‌­اش روی برگر هاست، پیتزاهای با ظاهر و طعم خاص دارد. برای مثال پیتزا مثلثی با نام “پیتزا برگر” تجربه‌­ای کاملا متفاوت را برای شما به ارمغان می‌­آورد. گفتنی است که آفرود برگر تنها یک شعبه دارد که آن­هم در سعادت‌­آباد، خیابان بخشایشی است.

 درست اواخر هفته‌ی پیش بود که کل تیم ریحون مثل مارکتینگ، محصول و پشتیبانی به‌همراه بنیا‌ن‌گذار و مدیر عامل ریحون، در اتاق فکر واقع در منطقه‌ی سعادت‌آباد کنار هم جمع شدند و این روز دوست‌داشتنی را جشن گرفتند.

اتاق فکر، یک محیط بسیار دوست داشتنی است که بازی‌های بسیار زیاد و متنوعی دارد. از بازی های فکری گرفته تا بازی‌های سرعتی و از سوی دیگر فوتبال دستی، دارت و بسیاری موارد دیگر، همه و همه در این اتاق جمع شده‌اند تا یک روز زیبا و سرگرم کننده را برای مراجعه کنندگان به ارمغان آورند. نکته‌ی بسیار جالب در مورد این مجموعه، اتاق فرار یا همان (Escape Room) است. کسانی که وارد این اتاق می‌شوند، باید در زمان کوتاهی راهی برای فرار کردن از اتاق پیدا کنند؛ چراکه در ورودی و خروجی اتاق قفل شده و راهی برای خروج به‌صورت عادی وجود ندارد.

NEXT

 

 

 

 

 

بنیان‌گذار و مدیر‌ عامل ریحون، بعد از یک صحبت و گپ‌وگفت صمیمی با تیم ریحون و معرفی مجدد بخش‌ها و مسئولیت‌ها، از تک‌تک تیم‌های سازمان، برای همکاری و یک‌پارچه‌گی در کار و عشق به‌ریحون تشکر کردند و سپس جشن کوچک ریحون آغاز شد.

تیم سرویس سفارش آنلاین غذا ریحون ، در اتاق فکر به گروه‌های کوچک تقسیم شدند و شروع به انجام بازی‌های مختلف کردند. عده‌ای بازی‌های فکری و عده‌ای دیگر بازی‌های سرعتی و هیجانی را انتخاب کردند؛ از سوی دیگر، طرفداران پرو‌پا‌قرص فوتبال‌دستی و دارت، به اتاق کناری رفتند و مثل همیشه، بازی محبوبشان یعنی فوتبال دستی و دارت بازی کردند. گفتنی است که تیم ریحون قبل از شروع بازی، این دوره‌همی مهم و دوست‌داشتنی را با فوت کردن کیک ریحون جشن گرفتند و با کیک و نوشیدنی‌های خوشمزه‌، کام‌شان را شیرین کردند.

امروزه بازار شرکت های «استارت‌آپ»  بسیار داغ شده است؛ در نتیجه بر خلاف دهه‌ی گذشته، شاهد استارت‌آپ‌های زیادی با ایده‌ها و سازوکار‌های مختلف هستیم. به‌طور کلی، استارت‌آپ‌ها از ایده‌های جدید همراه با سرمایه گذاری کم یا زیاد تشکیل می‌شوند. از سوی دیگر، استارت‌آپ‌هایی هم هستند که با استفاده از خوراک آماده، (یک شرکت از قبل تاسیس شده به‌همراه بودجه‌ی مناسب) استفاده کرده و وارد بازار کشور می‌شوند.

سرویس سفارش آنلاین غذا ریحون را بهتر بشناسید

ریحون یک سامانه‌ی سفارش آنلاین غذا است که حدود ۳ سال پیش، فعالیت خود را به طور رسمی آغاز کرده است. پایه و سازوکار اصلی ریحون بر مبانی فن‌آوری یا همان «تک بیس» (Tech Base) است؛ بدین معنا که محور اصلی حرکت رو به جلوی این شرکت، بر اساس نو‌آوری، خدمات آنلاین و فن‌آوری های روز دنیا است.
بر خلاف تعداد قابل توجهی از استارت‌آپ‌های حال حاضر، ریحون فعالیت خود را از صفر و بدون هیچ نوع پشتیبانی از قبل تعیین شده آغاز کرده است؛ به طوری که این شرکت با سرمایه‌ی شخصی کار خود را آغاز کرده و از شرکت‌های نیمه‌آماده برای آغاز فعالیت‌اش استفاده نکرده است.

ریحون، متفاوت‌تر از همیشه

در حوزه‌ی فعالیت ریحون، یعنی سفارش آنلاین غذا، شرکت‌ها و استارت‌آپ‌های دیگری هم در حال فعالیت هستند؛ در نتیجه اولین سوالی که ممکن است در ذهن هر کاربری شکل بگیرد، این است که تفاوت اصلی ریحون با دیگر شرکت ها در چیست؟
به طور کلی، ریحون به سه المان بسیار مهم تاکید دارد؛ این سه المان شامل اهمیت به تجربه‌ی کاربری و محصول، خدمات مشتریان و کمک به توسعه و پیشرفت دیگر رستوران‌ها است. ریحون به کمک تیم پشتیبانی، شبکه‌ی اجتماعی و حتی بازاریابی، تجربه و نظر‌های مشتریان را جمع‌آوری کرده و با استفاده از نکته‌های آنها، همواره در بهبود عمل‌کرد خود در این حوزه و نزدیک‌تر شدن نحوه‌ی سرویس‌دهی به سلیقه‌ی کاربران‌اش تلاش می‌کند. از سوی دیگر، تیم گسترده‌ی خدمات مشتریان، به صورت شبانه‌روزی در حال بررسی و پیگیری مشکلات و پاسخگویی به سوال‌های مشتریان عزیز ریحون یا همان ریحونی‌ها هستند؛ چراکه رضایت مشتریان، از رکن‌های اصلی این سازمان بوده و تاثیر مستقیم بر نحوه‌ی عمل‌کرد این سامانه‌ی بزرگ در حوزه‌ی سفارش آنلاین غذا دارد.

با ریحون پیشرفت کنید!

المان سوم پایه و سازوکار ریحون، کمک به توسعه و پیشرفت دیگر رستوران‌ها است. ریحون با تهیه و تولید ویدیو های نقد و بررسی از غذا‌های رستوران‌های سطح شهر و همچنین معرفی آن‌ها در شبکه‌های اجتماعی به کاربران ریحون، کمک به بهتر دیده شدن رستوران‌ها می‌کند. گفتنی است که این فعالیت در کنار تولید سرگرمی برای مخاطب‌های این سامانه، به پیشرفت، گسترش و بهتر دیده شدن دیگر کسب و کار ها و رستوران‌های شهر کمک می کند. در نتیجه می‌توان گفت که ریحون در کنار یک سامانه‌ی سفارش آنلاین غذا، یک شرکت بازاریابی هم به حساب می‌آید؛ چراکه به کمک ریحون، بسیاری از سازوکارها می‌تواند پیشرفت چشمگیری در حوزه‌ی فعالیت خود داشته باشند.

ریحون و کل کشور در آینده‌ی نه‌چندان دور

برنامه‌ریزی توسعه و گسترش خدمان ریحون برای آینده، بسیار دقیق طراحی و تنظیم شده است. این سازمان در حال حاضر قابلیت سرویس به سراسر شهر تهران به همراه شهر ری و دماوند را دارد؛ اما این پایان راه نیست، چراکه این سازمان قصد دارد تا در آینده‌ای بسیار نزدیک، بتواند به کل استان‌ها و شهر‌های کشور، با کیفیت مطلوب، سرویس سفارش آنلاین غذا را به بهترین شکل ممکن ارایه دهد. با ریحون، سر در آسمان‌ها و پا روی زمین داشته باشید.

غذاهای ایرانی، از تنوع بسیار زیادی بهره می­برند. از انواع خورش گرفته تا کباب ها و غذاهای محلی،انواع غذا با مرغ ، از نمونه­ های عادت­ های غذایی ایرانی با تنوع بالا هستند. به طور کلی، بیشتر غذاهای ایرانی با گوشت یا مرغ تهیه می شوند. در ادامه مطلب با انواع غذاهای ایرانی که با مرغ تهیه می ­شوند، آشنا می­ شوید.

انواع غذاهای ایرانی که با مرغ تهیه می شوند

زرشک پلو با مرغ، از محبوب­ ترین غذاهای ایرانی است که در بیشتر رستوران های تهران و دیگر شهر­های کشور با طبخ­ های گوناگون عرضه می­ شود. این غذا از برنج، مرغ آب ­پز، کبابی یا سرخ شده به همراه زرشک تهیه می ­شود. گفتنی است که در بعضی مواقع، پسته­‌ی خرد شده هم در کنار زرشک در این غذا استفاده می­ شود. زرشک پلو با مرغ یک غذای رسمی به حساب می­ آید و در مهمانی ها و مراسم ها رسمی، از غذاهای اصلی به­ حساب می­ آید. همچنین زرشک ­پلو با مرغ را می­ توان با سفارش­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در خانه یا سفارش حضوری نیست.

سبزی پلو با مرغ

از دیگر غذاهای رسمی و محبوب ایرانی است. تفاوت اصلی این غذا با زرشک پلو، در نوع برنج‌­اش است؛ به طوری که برنج اینغذا با سبزی ریز شده مخلوط شده و طعمی متفاوت به خود می­ گیرد. از سوی دیگر مرغ این غذا می­ تواند به صورت کبابی یا سرخ شده سرو شود. در کنار زرشک پلو با مرغ، سبزی پلو با مرغ هم از غذاهای رسمی ایرانی به حساب می ­آید و در مراسم های رسمی و مهمانی ها، در صف اول میز شام یا نهار قرار دارد. طعم سبزی پلو با مرغ بسیار خاص بوده و طرفداران خاص خودش را دارد. سبزی پلو با مرغ را می­ توان با سفارش­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در خانه یا سفارش حضوری نیست.

خورش فسنجان با مرغ

از نسل­ های قدیم بین مردم بسیار محبوب بوده و با دستور پخت ­های مختلفی تهیه می ­شود. به ­طور کلی خورش فسنجان با مرغ از ترکیب برنج سفید، گردو، مرغ و رب انار تهیه می ­شود. فسنجان با طعم ­های ترش، شیرین و معمولی تهیه می­شود که با سلیقه ­های مختلف سازگار است. در کنار سبزی پلو با مرغ و زرشک پلو با مرغ، خورش فسنجان با مرغ هم از غذاهای رسمی ایرانی است که در مهمانی ها و مجالس رسمی، از غذاهای اصلی به حساب می ­آید. خورش فسنجان با مرغ را می ­توان با سفارش­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در خانه یا سفارش حضوری نیست.

ته­‌چین با مرغ

یک غذای نسبتا فانتزی است که در کنار مزه‌­ی بسیار خوب و خاص، ظاهر متفاوتی در مقایسه با دیگر غذا­های ایرانی تهیه شده با مرغ دارد. ته­‌چین مرغ از برنج، زعفران، مرغ ریز شده به همراه تخم ­مرغ تهیه می ­شود. شکل ظاهری این غذا مشابه یک ته‌­دیگ ذخیم است که به رنگ زرد در می ­آید. ته‌­چین با مرغ عموما به عنوان یک وعده کنار غذای اصلی سرو می شود و چهر‌‌ه‌­ی سفره­‌ی غذا را زیبا­تر می­کند. در کنار سبزی پلو با مرغ و زرشک پلو با مرغ، خورش فسنجان با مرغ، ته‌­چین با مرغ هم از غذاهای رسمی ایرانی است که در مهمانی ها و مجالس رسمی، از غذاهای اصلی به حساب می ­آید. ته­‌چین با مرغ را می­ توان با سفارش­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در خانه یا سفارش حضوری نیست.

سالاد سزار با مرغ

از محبوب­ ترین سالاد ها است که در بیشتر رستوران ها و کافه های تهران و دیگر نقاط کشور سرو می شود. سالاد سزار از کاهو، زیتون نان تست خرد شده به همراه تکه های ریز شده مرغ و پنیر مخصوص تهیه می ­شود. در بسیاری از مواقع، از سالاد سزار به عنوان غذای اصلی استفاده می شود؛ چرا که از نظر ارزش غذایی، یک نمونه کامل به حساب می ­آید. از سوی دیگر، در بسیاری مواقع از سالاد سزار به عنوان یک پیش غذای کامل و خوشمزه یاد می شود. سالاد سزار با مرغ را می­ توان باسفارش ­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در خانه یا سفارش حضوری نیست.

سالاد الویه با مرغ

یارشور، مرغ ریز شده، تخم مرغ و سس مایونز تهیه می­شود. همچنین در بعضی مواقع ذرت و دیگر افزودنی های خوشمزه هم به این غذا اضافه می شوند. سالاد الویه به تنهایی یک غذای کامل است و به میزان زیادی پروتئین و کربوهیدرات را در خود جای داده است. گفتنی است که سالاد الویه به صورت ساندویچ هم سرو می شود که از موارد محبوب این دسته‌­ی غذایی به حساب می ­آید. سالاد الویه را می ­توان با سفارش­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در خانه یا سفارش حضوری نیست.

باقالی پلو با مرغ

از دیگر غذاهای رسمی و محبوب ایرانی است. تفاوت اصلی این غذا با زرشک پلو، در نوع برنج‌­اش است؛ به طوری که برنج این غذا با سبزی ریز شده به همراه باقالی پخته و مخلوط شده و طعمی متفاوت را به خود می ­گیرد. از سوی دیگر مرغ این غذا را می ­تواند به صورت کبابی یا سرخ شده و حتی آب ­پز سرو شود. در کنار زرشک پلو با مرغ و سبزی پلو با مرغ، باقالی پلو با مرغ هم از غذاهای رسمی ایرانی به حساب می­ آید و در مراسم های رسمی و مهمانی ها، در صف اول میز شام یا نهار قرار دارد. طعم سبزی پلو با مرغ بسیار خاص بوده و طرفداران خاص خودش را دارد. سبزی پلو با مرغ را می­توان با سفارش­آنلاین غذا به آسانی تهیه کرد و دیگر نیازی به طبخ آن در خانه یا سفارش حضوری نیست.

نمایشگاه «الکامپ» (Elecomp)، بزرگ­ترین رویداد در عرصه تولید و ارایه‌­ی خدمات الکترونیکی در کشور، بی سر و صدا در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران، از تاریخ ۳۰­ام تیر تا ۲­ام مرداد ماه برگزار شد. بر خلاف سال های گذشته، امسال نه خبری از مراسم افتتاحیه بود و نه خبری از حضور وزیر در روز افتتاحیه؛ با این حال مثل سال های گذشته، مردم استقبال خوبی از این نمایشگاه کردند؛ در نتیجه انتظار می رود که الکامپ امسال، بر خلاف افتتاحیه، دارای یک مراسم اختتامیه‌­ی با شکوه باشد.

الکامپ ۹۶، بزرگ­تر از همیشه

به ­طور کلی در نمایشگاه الکامپ، کارآفرین­ها و فعالان حوضه‌­ی سخت‌­افزار، الکترونیک و خدمات دیجیتالی و آنلاین، جدید­ترین دست­آورد­هایشان را به نمایش در می‌­آورند. در مقایسه با سال گذشته، الکامپ امسال، در فضایی حدود ۷۰ درصد بزرگ­تر برگزار شد؛ به طوری که سال گذشته، کل نمایشگاه در یک فضای ۱۸ هزار متری برگزار شد که امسال این عدد با فزایش ۷۰ درصدی، در مجموع به ۶۰ هزار متر رسید؛ گفتنی است این موضوع نمایانگر حضور بیشتر و پررنگ تر کارآفرین­ها و فعالان حوضه­‌ی سخت‌­افزار، الکترونیک و خدمات دیجیتالی و آنلاین در این نمایشگاه است.

NEXT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

در نمایشگاه امسال، شاهد حضور پررنگ­تر استارت‌­آپ ها و شرکت ها تازه کار بودیم که برای گسترش بازر فعالیت خود، پا به این نمایشگاه گذاشته بودند؛ در نظر داشته باشید که نمایشگاه امسل در فصل تابستان برگزار شد و هیچ تداخلی با دیگر رویداد­ها نداشت؛ همین موضوع باعث شد تا استقبال بیشتر از سوی مردم انجام شود.

به خاطر داشته باشید که در دوره­‌ی گذشته­‌ی الکامپ، ۴۲۴ شرکت داخلی و خارجی و ۲۵۰ شرکت تازه تاسیس (استارت آپ) در فضایی به مساحت حدودی ۳۶۵۰۰ متر مربع از ۱۸ کشور از سراسر جهان حضور داشتند که در زمان برگزاری نمایشگاه، توانمندیهای خود را به نمایش در آوردند.

سهم پررنگ سرویس سفارش آنلاین غذا ریحون در الکامپ

ریحون، یکی از بزرگ­ترین سامانه‌­های سفارش آنلاین غذا در کشور با بیش از ۱۱۰۰ رستوران در حال فعالیت، در نمایشگاه امسال الکامپ در سالن ۸ حضور داشت. هدف ریحون از حضور در الکامپ، گسترش ارتباط بین سازمان و ریحونی­ها، اطلاع رسانی جامع و بیشتر به مردم و کاربران این حوزه در مورد سازوکار ریحون و معرفی جدیدترین دست­‌آورد های این شرکت بود.

مراجعه کنندگان به غرفه‌­ی ریحون در سالن ۸ نمایشگاه، در کنار دریافت اطلاعات کافی در مورد فعالیت شرکت، نحوه­‌ی کار با نرم‌­افزار سفارش آنلاین غذا و موارد دیگر، یک کارت تخفیف ۱۰ هزارتومانی هم دریافت کردند که در صورت سفارش آنلاین غذا از ریحون، می توانند از کد مورد نظر استفاده کنند

با ۱۰ غذایی که خوردنشان شما را شادآب می کند آشنا شوید

می‌دانیم که غذاهای سالم به نظر کسالت‌بارند اما مطمئنا مملو از مواد مغذی سالمی هستند که بدن‌تان به آنها نیاز دارد و با افزودن کمی ورزش حتا می‌توانند در کاهش وزن هم به شما کمک کنند. اما نکته‌ی جالب کجاست؟ اطمینان دارم که برای بسیاری از ما خوردن بستنی یا همبرگر بیشتر از خوردن سالاد ترکیبی سبزیجات لذت‌بخش است. یا دست کم این گونه فکر می‌کنیم.
اما یکی از حقایق عجیب آن است که برخی از غذاها طوری طراحی می‌شوند که به بدن‌مان حس شادمانی بدهند. مساله‌ی عجیب‌تر آن است که همه‌شان هم سبزیجات نیستند. درست است، می‌توانید هم حس شادمانی داشته باشید و همزمان از مزه‌ی غذا هم لذت ببرید. در این قسمت نگاهی داریم به ده غذایی که شادتان می‌کند و همزمان سالم‌اند و از خوردن آنها لذت می‌برید.

۱. ماهی سالمون

ماهی سالمون و به طور کلی ماهی‌ها منبع حیرت‌برانگیزی از مواد مغذی و شادی‌آورند. علت اصلی این امر را می‌توان غلظت بالای اسیدهای چرب امگا ۳ دانست که می‌توانند حالات خلقی‌تان را بهتر کنند و افسردگی‌های خفیف را از میان ببرند. ماهی ها می توانند به تولید سروتونین کمک کنند.

۲. اسفناج

بله می‌دانم که در جایی اشاره کرده بودم که مصرف تنهای سبزیجات را کنار می‌گذاریم، اما حتما دلیلی دارد که ملوان زبل همیشه این سبزی را می‌خورد. اسفناج همراه با سایر سبزیجات برگ‌دار منبع غنی از اسید فولیک‌اند و همین مساله از خستگی و افسردگی می‌کاهد. اسفناج مقادیر زیادی منیزیم دارد. منیزیم ماده‌ایست که وجودش برای حفظ سطح سروتین ضروریست. به همین خاطر بود که ملوان زبل هم به توانایی‌هایش می‌بالید.

۳. ماکیان

گوشت مرغ و بوقلمون حاوی چند نوع آمینو اسیدند که کمک می‌کنند همیشه شاد باشید. آمینو اسید اول تریتوفان است که به تولید سروتونین کمک می‌کند. اما دقت داشته باشید که زیاده‌روی در مصرف آن سبب بروز حس تنبلی و کندی می‌شود. آمینو اسید دوم تیروسین است که به بدن برای مقابله با استرس کمک می‌کند. از سویی هم برای نوریپینفرین و دوپامین (دو فرستنده‌ی عصبی که مسئول کنترل حالات خلقی‌اند) مثل بلوک ساختمانی عمل می‌کند.

۴. شیر

شیر علاوه بر آنکه سرشار از مواد مغذیست می‌تواند نقشی مهم در حالات خلقی‌مان ایفا کند. در وهله‌ی نخست حاوی ید است که برای عملکرد خوب تیروئید نقشی مهم دارد. غده تیروئید با هورمون‌هایی که تولید می‌کند تقریبا کل کارکردهای بدن انسان اعم از خلق‌وخوی او را تنظیم می‌کند. دوم آنکه حاوی پروتئین آب‌ پنیر است که گفته می‌شود اضطراب را از بین می‌برد. حالا شیر می‌خورید؟

۵. تنقلات

تنقلات هم مانند شیر می‌توانند بر کارکرد تیروئید اثر مثبت داشته باشند. دلیل این امر را می‌توان این مساله عنوان کرد که تنقلات سرشار از سلنیوم‌اند. سلنیوم عنصر غذایی کم‌مصرفیست که به بدن کمک می‌کند عملکرد درستی داشته باشد و معمولا هم فقط در گیاهان یافت می‌شوند. مساله‌ی حیرت‌برانگیز در مورد سلنیوم آن است که تصور می‌رود تاثیر تقریبا آنی داشته باشد. این مساله مغزها را برای انرژی‌سازی سریع به ماده‌ای عالی تبدیل کرده است.

۶. شکلات

دلیل این که پس از خوردن این شیرینی احساس خوشحالی و رضایت می‌کنید وجود گروه مواد شیمیایی موسوم به N-acyclethanoloamineهاست. این ماده کانال‌های مغز را به ترشح اندروفین (ماده‌ی شیمیایی که درد بدن را از بین می‌برد و احساس شادی ایجاد می‌کند) تحریک می‌کند. بنابراین اگر مقداری شکلات میل کنید، پس از آن احساس شادی خواهید کرد. این مساله از این حیث اهمیت می‌یابد که داشتن حس به‌زیستی در حفظ سیستم‌های قلبی‌عروقی ضروریست.
اگرچه مزایای شکلات‌ها در سلامت افراد به اثبات رسیده است، نباید به اندازه‌ای که دل‌تان می‌خواهد در مصرف این نشاط شکلاتی افراط کنید. در این زمینه تعادل نکته مهمی است. مطالعات نشان داده‌اند که بدن انسان روزانه به کمتر از ۷ گرم شکلات نیاز دارد که فقط با ۲ یا سه قطعه‌ی کوچک در هفته برابری می‌کند. بنابراین به هر ترتیبی شده است میزان اندروفین مورد نیازتان را تامین کنید اما زیاده‌روی هم نکنید.

۷. ادویه‌ها

ممکن است کمی خنده‌دار به نظر برسد، به خصوص برای آنهایی که طرفدار غذاهای ادویه‌دار نیستند. اما باور کنید یا نکنید، غذاهای تند می‌توانند شما را شاد کنند و حس به‌زیستی به شما بدهند. تمام این مزایا به لطف ترکیب شیمیایی به نام کپسایسین است و فلفل‌های تند هم تندی‌شان را از این ماده دارند. وقتی غذایی ادویه‌دار میل می‌کنید، کپسایسین خودش را به گیرنده‌های درد غشای مخاطی دهان و بینی‌تان می‌چسباند. سپس به مغز گفته می‌شود که درد وجود دارد و به این ترتیب اندورفین ترشح می‌کند. شاید به همین خاطر است که برخی از افراد غذاهای ادویه‌دار را خیلی دوست دارند.

۸. عسل

عسل روش درمانی شیرینی است که به مراتب از شکر سالم‌تر است و می‌تواند بر حالات خلقی‌تان تاثیر مثبت داشته باشد. در واقع عسل حاوی مواد شیمیایی اعم از کائمفرول و کوئرستین است که از تورم مغز می‌کاهد و از بروز افسردگی جلوگیری می‌کند. عسل تاثیر کمتری بر سطح قند خون دارد و این به این معناست که افت ناگهانی قند خون نمی‌تواند شما را خسته و افسرده کند.

۹. نارگیل

نارگیل به دلیل داشتن سطوح بالای تری‌گلیسریدها می‌تواند روشی عالی برای شاد نگه داشتن‌تان باشد. تری‌گلیسریدها چربی‌هایی هستند که به حالات خلقی‌تان کمک می‌کنند و سلامت مغزتان را بالا ببرند. اما در میزان مصرف نارگیل باید دقت داشته باشید – شیر نارگیل و دسرهای نارگیلی کاملا ناسالم‌اند. در این زمینه بهترین روش، مصرف تکه‌های طبیعی و بی‌شیرینی نارگیل یا تراشه‌های نارگیل است

۱۰-پاستا

درست است، پاستا و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات واقعا برای سلامتی‌تان خوب‌اند. به دلایلی به این دسته، غذاهای راحت هم گفته می‌شود. کربوهیدارت‌ها به این دلیل عالی هستند که آرام انرژی آزاد می‌کنند و همزمان کمک می‌کنند احساس سیری و رضایت داشته باشیم. علاوه بر این، پاستا مملو از پروتئین‌های حاوی دو آمینو اسید مهم اعم از الـفنیل‌آلانین و تریتوفان است. همانطور که پیشتر هم گفته شد، اندورفین‌ها، به بهتر کردن حالات خلقی کمک می‌کنند. لازم به ذکر است که وقتی مساله‌ی کربوهیدرات‌ها مطرح می‌شود، غلات کامل گزینه‌ی سالم‌تری است، از این رو به مصرف نان‌های چندغله‌ای یا با غلات کامل، برنج قهوه‌ای یا برنج باسماتی و پاستاهای با غلات کامل ادامه دهید.

ریحونی­ها به کمک اینستاگرام و چند ام.او.جی، خلاقیت خود را به رخ کشیدند.

ریحون، یکی از بزرگ­ترین سامانه‌های سفارش آنلاین غذا در ایران، برای نزدیک­تر شدن ارتباط سازمان با «ریحونی­ها» (طرفداران این برند دوست داشتنی) اقدام به برگزاری مسابقه‌ه­ایی تحت عنوان «خلاق باشید» (Be Creative) کرد.

چگونه خلاق باشیم؟

شرایط شرکت مسابقه، بسیار ساده و در عین حال جذاب بود؛ به طوری که شرکت کننده‌­گان تنها با ترکیب کردن عکس خودشان با emoji ها، یک عکس خلاقانه شبیه به غذا تولید کردند. بعد از تولید عکس ترکیبی، کاربران عکس­هایشان را در استوری یا پست اصلی اینستاگرام به همراه هشتگ­‌های «ریحون_بازه» و «خلاق_باشید» به اشتراک گذاشته تا بتوانند در مسابقه‌­ی جذاب ریحون شرکت کنند. نکته جالب­تر این که کاربران با تگ کردن @reyhonia، ۱۰ هزارتومان اعتبار ریحون هدیه گرفته و در قرعه کشی اصلی شرکت داده شدند.

چگونه برنده­‌ی خلاق باشیم؟

عکس های ارسالی کاربران، توسط تیم ریحون ارزیابی شده و کسانی که قوانین کلی را به درستی رعایت کرده بودند، در مسابقه شرکت داده شدند. گفتنی است که هر کاربری به‌­میزان خلاقیت به کار رفته در عکس ارسالی، امتیاز لازم را از تیم ریحون دریافت کرد. از سوی دیگر صفحه­‌های تقلبی شرکت کننده در این مسابقه شناسایی و از گردونه رقابت خارج شدند. در نظر داشته باشید که عکس­های ارسالی که تابع قوانین کشور بودند، شرایط شرکت در مسابقه را پیدا کردند. یکی دیگر از نکته‌­های بسیار جالب این مسابقه جذاب این بود که تمام کسانی که در این مسابقه شرکت کردند؛ طی ۲۴ الی ۴۸ ساعت، ۱۰ هزارتومان اعتبار هدیه دریافت کردند که این امر در نوع خود بسیار شگفت‌­انگیز است.

مسابقه‌­ی خلاق باشید، در عین سادگی قوانین مشخصی برای خود داشت. از قوانین کلی مسابقه می­‌توان به مواردی مثل داشتن حداقل ۱۰۰ فالور فعال در صفحه‌­ی رسمی و از سوی دیگر داشتن تاریخ انقضاء برای کدهای تخفیف دریافتی اشاره کرد.

خلاقیت خاص، جوایز خاص

جوایز مسابقه‌­ی خلاق باشید، به سه قسمت تقسیم شده بودند، بخش اول ارسال ۱۰ هزارتومان کد تخفیف برای تمام کسانی که در مسابقه شرکت کرده بودند؛ بخش دوم، ارسال ۱۰۰ هزارتومان اعتبار هدیه برای ۵ نفر بعد از انجام قرعه کشی؛ بخش سوم و از همه مهم تر که نکته جذاب مسابقه هم به حساب می­آید؛ شانس برنده شدن یک «ساعت هوشمند اپل» (Apple Watch) در قرعه کشی نهایی بود.

مسابقه­­‌ی خلاق باشید از تاریخ ۱۱­ام تیر ماه آغاز و به مدت یک هفته ادامه کرد. یک هفته بعد از اتمام مسابقه، کسانی که امتیاز لازم را کسب کرده بودند، در قرعه کشی نهایی شرکت داده شدند. در ۲۵ ام تیر ماه، قرعه کشی نهایی مسابقه خلاق باشید به صورت زنده در صفحه­‌ی اینستاگرام ریحون انجام شد، و برنده خوش­‌شانس این مسابقه، یک عدد اپل واچ را با خود به خانه برد. به خاطر داشته باشید که این تنها کمپین ریحون نبوده و در گذشته کمپین های سرگرم کننده‌­­ی زیادی توسط ریحون برگزار شده است؛ همچنین به تازگی یک کمپین مشترک با دیجی کالا همراه با هزاران جایزه­‌ی شگفت­انگیز برگزار شده است. این سازمان همواره در تلاش است تا ارتباط بین ریحونی ها و سازمان نزدیک­تر شود.

پینوشت :

پیتزا

صبحانه

غذا

فست فود

رستوران

چگونه با مدیتیشن به وزن دلخواه‌مان بر

رژیم مدیتیشن چیست؟

 چگونه با مدیتیشن ۳۰ کیلوگرم وزن کم کنیم؟

هفت سال پیش من را تصور کنید که نزدیک ۱۱۰ کیلوگرم وزن داشتم و با صورتی تپل‌تر، شکمی برآمده و اعتیاد، سنگین‌وزن‌تر از حال حاضرام بودم. چیپس، کلوچه، پنیر سرخ کرده، و لاته‌های چرب و شیرین می‌خوردم. ۳۲ سالم بود و در شرف گرفتن بیماری‌های قلبی و دیابت بودم و نمی‌دانستم چطور می‌توانم این مسیر را تغییر دهم. و حالا یک سال از آن زمان گذشته است و نزدیک به ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم وزن کم کرده‌ام و در دوی ماراتن شرکت می‌کنم. وزن‌ام کماکان هر سال در حال پایین آمدن است و مهمتر آن که غذا های سالم‌تری می‌خورم. حالا عاشق میوه‌ها و سبزیجات تازه، مغزهای و دانه‌های تازه، لوبیا، و غلات کاملی هستم که کامل رشد نکرده‌اند.

اما چطور این کار را انجام دادم؟ از روش واقعا ساده‌ای استفاده کردم که انجام‌اش خیلی دشوار نیست، اما اغلب افراد تمایلی به انجام آن ندارند، حتا پس از آنکه توضیح دادم چقدر ساده است. راز این رژیم این است: از خوردن به شکل مدیتیشن استفاده می‌کردم. این روشی است که هزاران سال قدمت دارد (بودا و برخی دیگر هم آن را انجام داده‌اند) و هنوز با جامعه‌ی کنونی‌مان در تناقض است؛ طوری که اغلب افراد حتا آن را در نظر هم نمی‌گیرند. آهسته عمل کنید، صبر کنید. به جای صحنه واقعا به غذا توجه کنید؛ این کار اصلی است که باید انجام دهید؛ بگذارید اول به کاری که اغلب افراد انجام می‌دهند نگاهی بیاندازیم، و این که چرا سلامت‌شان را به خطر می‌اندازند و اضافه‌وزن پیدا می‌کنند.

رژیم استاندارد اروپایی

 در جهان غرب این روش ها را دنبال نمی‌کنند؛ فقط می‌خواهم برای اشاره به نکته‌ای خاص بر مساله‌ای منفی تاکید کنم. بسیاری از ساکنان جهان اول در میان‌سالی میزان زیادی کالری مصرف می‌کنند و این کالری‌ها را از قندهای فراوری‌شده، آرد سفید، غذاهای سرخ‌شده، روغن‌های حیوانی اشباع‌شده، و نوشیدنی‌های شیرین می‌گیرند. در این خصوص منظورمان سودا، صبحانه‌های شیرین، کلوچه و چیپس است. مواد مغذی اندک، کالری زیاد، قند، روغن اشباع‌نشده، سدیم، و افزاینده‌های شیمیایی.

بخشی از این مشکل، تبلیغات صنایع غذاهای راحت مثل چیپس و بخش دیگر خوردن بی‌فکر است. در واقع چون گرسنه‌ایم غذا نمی‌خوریم، فقط از روی عادت و چون استرس داریم، چون به پاداش نیاز داریم یا فقط چون خسته یا افسرده‌ایم می‌خوریم. از این رو غذا جایگزین عشق‌مان می‌شود. در حال تماشای تلویزیون یا مطالعه در کامپیوتر یا گوشی موبایل می‌خوریم، هنگام صحبت کردن با دیگران می‌خوریم و توجهی هم نمی‌کنیم که چه می‌خوریم.

به هر روی، غذایی که می‌خوریم به کسی که هستیم تبدیل می‌شود. پرورش، برداشت، آماده‌سازی و انتقال مستلزم صرف انرژیست. در بسیاری از موارد، صدها زندگی و حیوان به خاطر ما از دست می‌روند. غذا بر سلامت بلند مدت ما تاثیرگذار است و یکی از مهمترین چیزهای زندگی‌مان است. به خاطر تمرکز بر چیزهای دیگر تمام این موارد را نادیده می‌گیریم. در واقع به خاطر اعتیاد به صفحه‌نمایش‌ها، واکنش‌های هیجانی و الگوهای اجتماعی که تمایلی به تغییرشان نداریم از یکی از مهمترین عناصر زندگی‌هایمان فرار می‌کنیم.

خوردن در قالب مدیتیشن

همیشه این کار را نمی‌کنم، اما اغلب از خوردن به شکل مدیتیشن استفاده می‌کنم. و این روش خلاف روش خوردن بیفکر است و در واقع راهیست که از طریق آن توجه و آگاهی کامل، تمرکز، آگاهی از افکار و احساسات، و قدردانی از غذاهایی که به من داده شده است را تمرین می‌کنم. وقتی مدیتیشن می‌کنیم، سایر فعالیت‌هایمان را کنار می‌گذاریم، فقط می‌نشینیم، به بدن و تنفس‌مان توجه می‌کنیم، و بدون هیچ انتظار یا قضاوتی با خودمان می‌مانیم. مدیتیشن غذا هم به همین شکل است اما به جای نشستن می‌خوریم.

اما خوردن به معنی مصرف سریع یا رسیدن به نقطه‌ی لذت حسی نیست (مساله‌ای که ممکن است رخ دهد) یعنی آهسته پیش رفتن، توجه به غذا، درک واقعی آن، قدردان آن به خاطر جایی که از آن آمده است و کسی که آن را آماده کرده است و توجه به هیجانات‌مان هنگام خوردن.

“مدیتیشن خوردن مزایای بسیاری دارد که عبارتند از موارد زیر”

– وقتی به غذا توجه می‌کنیم غذا مزه‌ی بهتری برایمان دارد.
– وقتی آهسته و با فکر غذا بخورید یاد می‌گیرید از غذاهای سالم هم لذت ببرید.
– کمتر می‌خورید چون بی‌فکر غذا نمی‌خورید.
– با فکر کردن به صورت غریزی جذب غذاهای ساده‌تر می‌شوید.
– رفته‌رفته به هیجانات خوردن توجه می‌کنیم.
– در روزهای پرمشغله کمتر بی‌توجهی خواهید داشت.
– فشارهای روانی‌تان از بین می‌رود.
– و برایتان جالب و جذاب خواهد بود.

روش رژیم مدیتیشن

اما چطور می‌توان آن را انجام داد؟ بسیار دشوار است – می‌توانید برخی یا تمام موارد زیر را انجام دهید:
فضاسازی: اغلب مواقع خوردن با چند کار مثل خواندن، کار کردن، رانندگی کردن یا تماشا کردن همراه می‌شود. برای مدیتیشن خوردن باید فضایی ایجاد کنید – چیزهای دیگر را حذف کنید و فقط یک کار را انجام دهید. فقط بخورید.

غذا را مقابل‌تان قرار دهید و آن را در نظر بگیرید: این که چه غذایی انتخاب می‌کنید مهم نیست – می‌تواند غذایی که باشد که مرتب آن را می‌خورید یا شاید چند توت، یک هویج، مقداری کلم بروکلی، یا چند بادام یا گردوی خام باشدو یا از پیشنهادات ویژه ریحون استفاده کرده باشید در حالی که غذا مقابل‌تان است بنشینید و به آن نگاه کنید. به رنگ، بافت، و عیب‌هایش توجه کنید. آن را بو کنید. به خواستگاه‌اش بیاندیششید: لحظه‌ای فکر کنید که این غذا از کجا آمده است – آیا از قاره‌ای دیگر آمده است یا جایی دیگر در منطقه‌ی خودتان؟ چطور به دست شما رسیده است؟ چه کسی در پرورش آن، چیدن آن، انتقال آن و آماده‌سازی آن نقش داشته است؟ چه حیوانی به خاطر لذت و سلامت شما جان‌اش را داده است؟ قدردان تمام این‌ها باشید.

آن را مزه کنید: هر لحظه یک تکه، غذا را در دهان‌تان بگذارید و به مزه و بافت‌اش بیاندیشید. ترد، نرم، جویدنی، دانه‌ای یا شربتیست؟ از زمین یا از شیرینی گرفته شده است، شور، ادویه‌دار، از بلوط، از خانواده‌ی مرکبات، گیاهی، خزه‌مانند، یا تند مزه است؟ در این مورد فکر کنید که به غذا چه افزوده شده است – مواد شیمیایی، نمک، شکر، یا روغن؟ به شما چه حسی می‌دهد؟ به این فکر کنید که کدامیک از مواد مغذی مورد نیاز بدن‌تان را تامین می‌کند و به رشدتان کمک می‌کند.

به قلب‌تان فکر کنید: وقتی غذا را می‌خورید چه احساسی دارید؟ گرسنه‌اید، استرس دارید، غمگین هستید یا شاد، عصبانی هستید یا ترسیده، گیج، تنها، کسل یا ناشکیبا؟

بین هر لقمه صبر کنید: وقتی هنوز می‌جوید لقمه‌ی بعدی را نخورید. لقمه‌تان را بجوید و سپس قورت دهید. نفس بکشید. و از این فاصله‌ی زمانی لذت ببرید. سپس این فرآیند را با لقمه‌ی بعدی آغاز کنید. این روش را یک بار در روز تمرین کنید. وقتی برایتان عادت شد آن را دوبار در روز امتحان کنید. در نهایت آن را هر بار که غذا یا اسنکی می‌خورید یا چیزی برای خوردن دارید انجام دهید.

انتظارات

این رژیم غذایی برای کاهش سریع وزن نیست. من در نخستین سالی که سالم غذا خوردن را شروع کردم ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم وزن کم کردم اما هر هفته ۱.۵ کیلو. پیشرفت زیادی نیست، پس در ابتدا از کاهش وزن یا ظاهرتان نگران نباشید.
این رژیم برای آن است که باری دیگر فرآیند غذا خوردن را یاد بگیرید، سلایق‌تان را تغییر دهید تا از غذاهای سالم‌تر لذت ببرید، تغییراتی ماندگار ایجاد کنید، در تمام طول روز بافکرتر باشید، قدردان آنچه که دارید باشید، اعمال و احساسات‌تان را دوباره جهت دهید، آنچه که وارد بدن‌تان می‌کنید را درک کنید و بدانید چطور به شما تبدیل می‌شوند.
بنابراین هدفی وجود ندارد که بخواهید در بلند مدت به آن دست یابید (کاهش وزن، شش تکه کردن شکم، کاهش احتمال دیابت و بیماری‌های قلبی). هدف اصلی مدیتیشن هنگام خوردن است. اگر وقتی غذا می‌خورید بافکر عمل کنید، از حالا موفق هستید.

سیم؟

سفارش آنلاین غذا در شهر ری

 امروزه دیگه با  ریحون میتونین تو شهر ری هم به صورت آنلاین غذا سفارش بدید
اینبار قهرمانی که نیمه شب ها هم میتونستین ازش تو تهران آنلاین غذا سفارش بدید به  شهر ری اومده.
حالا دیگه میشه گفت بعد از پردیس نوبت ری حونیا بود که ریحونی بشند.

“ری حونی ها هم ریحونی شدند”

بعد از پردیس حالا همونطور که گفته شد نوبت شهر ری بود که به مجموعه شهر ها و نقاطی که سرویس سفارش آنلاین غذاریحون ازشون سفارش میگیره بپونده. اما این هنوز همه ماجرا نیست و این داستان ادامه داره اما قبلش یه مروری روی شهر ری و مردمش و  تاریخش و … داشته باشیم تا ادامه خبر های خوب رو بهتون بگیم.

پیشینه تاریخی شهر ری:

شهر ری ( ری حون ) یکی از با قدمت رین شهر های ایران شمرده میشه که تاریخی کهن داره و اسم این شهر چندین بار تغییر کرده که میشه به مجموعه اسم های زیر اشاره کرد:

آرساسیا، آرساکیا، ارشکیه، اروپس، اروپوس، اَلرّی، اورپا، اورپُس، ائوروپوس، بت رازیکایه، حضرت عبدالعظیم، دورا، رِ، راجیس، راجیش، راجیک، راز، رازی، رازوک، راژس، راک، راکس، راکیا، راگ، راگا، راگای، راگز، راگس، راگو، راگیا، راگیانا، رام اردشیر، رام پیروز (رام فیروز)، رائی، راورُپُس، رای، رغه، رک، رگ، رگا، رگس، رگه، ری ارشیر، ریشهر، شیخ‌البلاد، ماد پایین، ماد راجیانا، ماد رازی، ماد راگیان، ماد رگیانا، ماد سفیلا، محمدیه، مدی، ئوروپوس

همونطور که از اسم های متعدد این شهر با قدمت مشخصه شهر قدمت تاریخی زیادی داره و بزگان زیادی تو این شهر زندگی کردند افرادی مثل :
زکریای رازی و حسن صباح و بهرام چوبین و فخر رازی و شیخ کلینی و فوتبالیست خوب تیم ملی مهدی مهدوی کیا و شهید مرتضی آوینی و همچنین افرادی مثل استاد بزرگ زبان و ادبیات فارسی بدیع الزمان فروزانفر و … یک لیست از افراد بزرگ و با افتخاری که شاید شروع بشه اما این لیست انتها نداره بر خلاف این مقاله ما