چگونه الگوهای غذا خوردن‌تان را تغییر دهید بسیاری از ما در دام الگوهای قدیمی و سفت و سخت غذایی افتاده‌ایم. در حقیقت، شاید حتی از این الگوها آگاهی نداشته باشیم اما می‌دانیم که ۱) دوست داریم سالم‌تر باشیم؛ ۲) ما برای تغییر غذا خوردن، زمان دشواری خواهیم داشت؛ ۳) ما همیشه چگونگی و روش ایجاد تغییر را نمی‌...

“اگر می‌دانستم قرار است این همه زندگی کنم، بهتر از خودم مراقبت می‌کردم – لئون الدرِد” همان‌طور که به تازگی متذکر شده‌ام، من در گذشتهٔ نه چندان دور، به غذاهای ناسالم اعتیاد داشتم و دور کمرم، به طرز نگران‌کننده‌ای، بیشتر می‌شد. بیشتر از همه به شکلات معتاد بودم. امروز، هرچند نمی‌توانم بگویم که فقط جوان...

غالب آموزه‌هایمان در ارتباط با مساله‌ی تغذیه به شکل فاجعه‌باری غلط هستند. امروزه رژیم‌های غذایی‌مان مملو شده‌اند از غذاهای بسته‌بندی و فراوری‌شده و غنی از مواد شیمیایی که حتی نمی‌توانیم آنها را تلفظ کنیم، کربوهیدرات‌ها و قندهای تصفیه شده، حیوانات ناسالمی که مملو از آنتی‌بیوتیک‌اند و …انواع سالاد با ...

برای اینکه، چربی کمتری به بدنتان جذب شود، چه چیزهایی باید بخورید؟ نویسنده: لیو در دهه‌ی گذشته، چاقی، اضافه‌وزن، وزن عادی و چاقی نسبی را تجربه کرده‌ام؛ همچنین، گاهی‌اوقات، از من پرسیده شده که اگر کسی می‌خواهد چربی بدنش کم شود، چه چیزهایی باید بخورد؟ من رژیم‌های غذایی زیادی را امتحان کرده‌ام: آتکینز، ...

پانصد کالری در غذاهای مختلف چگونه به نظر می‌‌رسد؟ در آن واحد، غذا حیرت‌انگیزترین و رنج‌آور‌ترین بخش زندگی ماست. باید غذا بخوریم تا زندگی کنیم؛ در جهان، طعم‌های بسیار زیادی‌اند که می‌‌توان از آنها لذت برد. مشکل اینجاست که همه‌ی چیزهایی که می‌‌خوریم بهایی دارند که به آن پیوند خورده‌اند؛ نه فقط هزینه‌ی...

 کار زیاد و نداشتن وقت کافی مساله این است !!! نویسنده: لیو یکی از مهم‌ترین عوامل مستاصل‌کننده که خیلی از ما احساس می‌‌کنیم وجود کارهای زیادی است که باید انجام گیرند؛ همچنین، احساس می‌‌کنیم که وقت کافی برای انجامشان نداریم. ما (احساس می‌‌کنیم که) از پا در آمده‌ایم. البته، «نداشتن وقت کافی» تنها نوعی ...

۵ غذای عالی برای کمک به پیشگیری از سرطان دهانهٔ رحم بیایید سر اصل مطلب برویم. ابتدا، خوردن در کتاب خوردن غذا برای از پای درآوردن سرطان، نوشتهٔ جی. رابرت هَتِریل، رتبهٔ اول را دارد، پس اگر بخواهیم دربارهٔ پیشگیری از سرطان دهانهٔ رحم صحبت کنیم، احتمالا باید با خوردن شروع کنیم. و نه به میزان غذایی که م...

راحت ترین روش های کاهش وزن کدامند ؟ “عادت ماهیت خاصی دارد و هیچکس نمی‌تواند (یک‌شبه،) ترکش کند؛ این کار باید مرحله به مرحله و به صورت تدریجی انجام شود – مارک توین” نویسنده: لیو بابوتا بیایید روراست باشیم – وزن کم کردن راحت‌ترین کار دنیا نیست. همه‌ی تصمیمات خوبمان بی‎نتیجه‌ خواهند ماند. همچنین، من هم...

ده تا از مغذی‌ ترین مواد غذایی در جهان شاید مشت مشت خوردن مولتی ویتامین در روز، راه خوبی برای تزریق برخی از مواد مغذی به سیستم بدن‌تان باشد اما بیایید با آن روبرو شویم – خوردن مواد غذایی واقعی خیلی مفرح‌تر از بلعیدن مولتی ویتامین‌هاست. اگر ترکیب درستی از مواد غذایی را انتخاب کنید، جذب مواد مغذی ضرور...